Loại quán: Quán ăn Phong cách quán: Bình dân Thể loại món: Nem Tré, Ớt. Tré ông Chánh – Tré Bà Đệ, nếu nhìn qua bạn sẽ thấy giống món nem chạo ở một số nơi. Thành phần chính của Tré Bà Đệ là thịt vai, mông, ba chỉ và thêm chút...
Xem thêmVào năm 2017 Cục Sở Hữu Trí Tuệ cấp cho ông Chánh – chủ cơ sở Tré Bã Đệ thương hiệu : ‘Tré Ông Chánh’ . Gia đình ông Nguyễn Chánh đã kế thừa bí quyết làm tré mở các cơ sở kinh doanh được đăng ký nhãn hiệu...
Xem thêmÔng Nguyễn Chánh (74 tuổi, trú phường Thạch Thang, quận Hải Châu, TP Đà Nẵng) gắn bó với nghề làm tré – đặc sản Đà Nẵng đã hơn 30 năm. Đến nay, ông vẫn luôn tận tụy để phát triển thương hiệu tré gia truyền, mang hương vị quê...
Xem thêm